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本文目录
-用料-黄豆芽一斤左右萝卜半个（小的一个）绿豆面80克白面100克放几天的馒头一个盐一调料勺胡椒2克十三香2克鸡精3克泡打粉2克-做法-1.白萝卜搜丝 ，黄豆芽用刀切几下 ，豆芽大全豆芽大全都放到一个容器里 。做法做法加所有调料 。家常家常
2.准备一个馒头把皮揭了 。腌黄腌黄
3.搓成馍渣放入 。豆芽大全豆芽大全
4.加白面粉和绿豆面粉 。做法做法加大概三百毫升的水 ，搅成稠面糊 。
5.锅里放油。
6.用勺子挖出一个丸子的样子7.一个一个丢到油锅里 。
8.都炸至金黄就可以了 。
配料 ：黄豆芽2斤 、黄豆适量 ，红椒4个 ，蒜（末）3大勺 ，韭菜1把 ，葱3根 ，食盐2大匙 ，香油2大匙
1 、将黄豆洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后腌约12小时 ，再将盐水洗净沥乾备用 。2 、将蒜洗净沥乾 ，韭菜、葱切段 ，红辣椒切片备用 。
3 、将调味料香油与材料蒜拌匀后 ，拌入黄豆芽中搅拌均匀 ，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天
短黄豆芽的做法
(1)准备好鸡肉 ，切成鸡丝状态 ，然后用盐和着胡椒粉 ，将它们腌制给入味 ，黄豆芽摘好去根 。
(2)胡萝卜切成丝 ，姜蒜给切成碎沫 ，热锅下油 ，将腌好的鸡肉丝给炒合 ，变色后盛出来 。
(3)锅里面剩下的油 ，把蒜姜给爆香 ，再分别放入胡萝卜丝及黄豆芽
(4)炒香之后 ，把鸡丝加进去，均匀炒合，加上盐 ，便可以出锅食用了。
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